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            公司動態

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            • 釀酒酵母基因組研究

              Dekkerabruxellensis酵母能對酒的風味產生正面或負面的影響,在釀酒生產中扮演著重要角色。瑞典Lund大學的研究人員對Dekkerabruxellensis酵母基因組進行測序,并對所得數據進行了分析,該研究發表在Inter
              發布時間:2022-03-31   點擊次數:3

            • HACCP認證

              發布時間:2021-06-25   點擊次數:26

            • 瀘州原酒儲存有那些方式?

              由于原酒未添加白酒以外的任何物質,其酒分子仍保持著很好的穩定性,在窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內干濕度適宜的空氣,隨著時間的推移酒質就會越綿軟、柔和,酒香越濃。長期的生產實踐經驗表明,儲存白酒的容器材質與儲存白酒
              發布時間:2021-05-14   點擊次數:82

            • 婚宴定制酒,用不完?那為什么不這樣處理呢?

              現在已經是年輕人的時代,任何東西都追求個性化定制,當然在婚宴酒的選擇上也是私人訂制的,在瓶子上印上兩個人的照片,讓所有的親戚朋友一起見證他們之間的愛情。那婚宴定制酒只是在結婚當天喝嗎?當然不是的,那么婚宴酒還有哪些用處呢?今天瀘旗酒業的小編
              發布時間:2021-04-13   點擊次數:168

            • 瀘旗酒業股份有限公司.江南大學生物工程學院.釀酒工藝開發聯合實驗基地

              尊敬的沈主席、許院長、童主席下午好:今天,我懷著激動心情,迎來了“江南大學生物工程學院,瀘旗酒業股份有限公司釀酒工藝開發聯合實驗基地”授牌儀式。作為公司董事長我對不遠千里迎著風寒而來的專家學者致以崇高的敬意,對政府領導在百忙中抽出寶貴時間關
              發布時間:2020-12-09   點擊次數:131

            • 四川輕化工大學與瀘旗酒業達成校企合作

              四川輕化工大學與瀘旗酒業達成校企合作四川輕化工大學是一所工學、理學、管理學、教育學、文學、歷史學、藝術學、法學、經濟學等九大學科協調發展的普通全日制高等學校。學校有兩個校區,
              發布時間:2020-11-26   點擊次數:108

            • 喜報

              發布時間:2020-09-02   點擊次數:100

            • 定制酒的意義

              “定制”一詞在我們生活中隨處可見,不僅有定制的禮服,定制的鞋子,還有一些定制的禮品,當然了,定制”一詞起源于薩維爾街,意思是為個別客戶量身剪裁。薩維爾街是一個在倫敦中央梅費爾的購物街區,因為傳統的定制男士服裝行業而聞名。隨著時代發展,“定制
              發布時間:2020-07-24   點擊次數:128

            • 古人如何稱呼白酒

              白酒有著悠久的歷史,白酒是中國Z具代表性的酒?,F在白酒還走向世界,聞名世界。白酒除了現在稱為白酒之外,在各個朝代還有哪些稱呼?Z早的酒名為“酉”(yǒu)。相傳夏禹儀狄制出了濃烈甘甜的酒叫“旨酒”。夏朝第六代王少康發明了“秫(shú)”。
              發布時間:2020-07-16   點擊次數:72

            • 微量元素在白酒中的作用

              白酒歷史源遠流長,白酒文化更是博大精深、影響深遠。國人對酒的偏愛注定中國成為白酒消費大國。目前,我國白酒消費群體已達3億之多。正因為飲酒與人的身體健康密切相關,所以,隨著科學技術的發展和人類健康意識的不斷提高,微量元素在白酒中的作用已引起人
              發布時間:2020-07-16   點擊次數:56

            • 在家里怎樣釀蘋果酒?

              蘋果酒是世界上Z有名的果酒之一,它是以蘋果為主要原料,經過壓榨和發酵等多種工序加工成的一種健康飲品,那么在家里怎樣釀蘋果酒呢?自制的蘋果酒口感酸甜誘人,色澤清淡,有酒的香氣,但卻不濃,是適合大多數人飲用的天然果酒。家庭酒坊、小作坊可以制作一
              發布時間:2020-07-07   點擊次數:69

            • 瀘州瀘旗酒業股份有限公司71支部生活會

              瀘州瀘旗酒業股份有限公司71支部生活會主持人:黨支部書記沈才德宗旨是:傳達黨中央精神黨員:11人&nbs
              發布時間:2020-07-01   點擊次數:66

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